close
酥炸紅糟肉
材料:三層肉一條.蒜末1大匙.紅糟2大匙.鹽1匙.醬油1匙
做法:
1.先將三層肉洗淨擦乾
2.鹽.醬油.紅糟.蒜末混合拌勻後均勻的抹在肉上.放至冰箱醃2~3天入味
3.取出肉兩面均勻沾上蕃薯粉.將多餘的粉拍掉
3.起油鍋中溫中慢火炸至肉熟後開大火將多餘的油逼出後起鍋.瀝油待稍冷
.即可切片上桌
全站熱搜
- Jan 16 Fri 2009 10:09
酥炸紅糟肉
留言列表
留言列表發表留言
